怀念油菜黄稻谷香

赵攀强

 

    故乡的小河流经村前那个地方，形成一处开阔的河湾，河湾里有一块上百亩的稻田。稻田的北边是小河，水清见石，波光粼粼，南边是堰渠，流水奔涌，鱼儿游弋。

    每到开春季节，田里的油菜苗由小到大，由低到高，茁壮成长，覆盖成片，那绿油油的样子煞是喜人。要不了多久，油菜开始发枝开花，遍地金黄，引来无数蜜蜂飞舞，嗡嗡作响。村上的人们这个时节是闲不住的，他们纷纷前来观赏。那些红男绿女们，有的来到河边洗衣，有的跑到渠里逮鱼，有的凑到一起嬉戏，整个人儿就像这些油菜花儿一样，心花怒放。

花黄虽好，但是蜜蜂经常蜇人，还有堰渠里生有那种叫做蚂蟥的水生动物实在令人生厌。你看它短小的只有一两厘米，肉乎乎的好像没有骨头，缩头缩脑，别别扭扭，只要看到它那动作，就会使人极不舒服。别看它毫不起眼，整起人来却十分凶残，只要它粘上人体，立即就会钻进血管，令人疼痛难忍。那天它就爬到我的腿上，眨眼间就钻到肉里，我痛得大喊大叫。在渠边放牛的姨夫听到叫声跑来。他说蚂蟥最害怕的东西是烟屎（烟焦油），再厉害的蚂蟥碰到烟屎就会化成黄水。边说边用小棍在他那焊烟袋锅子里挖出一坨烟屎，涂在蚂蟥钻进去的地方。说来真是灵验，一挤就挤出一滩黄水，腿也不疼了。此乃一物降一物，大自然就是这么神奇。

花期过后，油菜开始结籽。等到籽粒成熟，村民前来采收。接下来就是犁田翻土，耙田整地，放水灌田，同时还要收集树叶泡在田里以增强土壤肥力。在那些犁田翻土的日子里，我们总是跟在犁沟的后面，等着扑捉从泥沙里被翻出来的黄鳝，常常是大有收获，成为美餐。

到了插秧季节，村民们十几人排成一列，弯腰劳作，边插边退，动作麻利，那些秧苗经过他们的巧手，横列竖行，整齐划一，美如图画，呈现面前，人人喜笑颜开，汗流满面，滋润在劳动的幸福之中。整个秧田分为若干小块，形似“井田”，插完这块插那块，步调一致，进退自如，大家齐心协力编织着美丽的绿毯。有一种技术含量较高的活计叫“抛秧”，只有村上那些“把式”才能胜任，只见他们将秧苗扎成小把，然后一把一把扬起，形成一条条抛物线，飞向田里，根下苗上，稳稳当当，蹲在水中，活像是在玩杂耍。

水稻的生长期要比油菜长些，“春季油菜夏秋稻，冬季闲田等来年”，说的就是稻子要经历夏秋两个季节。整个夏季，水稻长势旺盛，绿绿葱葱，风景优美。堰渠流水哗哗，灌入秧田，那些鱼儿争先恐后，随水入田，顿觉新鲜，撒起欢儿，将秧苗碰撞的摇摇晃晃。我们这些孩子经不起美味的诱惑，挽起裤腿下田逮鱼，不一会儿功夫就将秧苗践踏的东倒西歪，自然要被守田人痛骂一番，随即惊慌失措，拿起捉到的鱼儿抱头鼠窜。

中秋前后，水稻成熟，饱满的谷粒挂满谷絮，低下了谷头。微风佛来，层层金浪，瞧上一眼就已醉了。这时就要放水了，让稻田慢慢晾干。收割归仓的时候，抬来板桶，一伙人负责割稻，一伙人负责板稻（双手紧握稻把，死劲将谷絮在板桶内壁摔打，直到谷草分离为止），另一伙人负责捆把（将脱粒后的稻草捆绑成把，储藏起来当做牛草）。

有了这块稻田，村上人吃油不用买，吃米不要钱，更重要的是四季田园，风光无限，处处是生机，日日是希望，留下了无数童年的梦想。

光阴不饶人，转眼间年过半辈，年少时的那些往事已成为遥远的记忆。有天回到老家，看见稻田上机器轰鸣，尘土飞扬，沙石乱堆，面目全非。我问邻里，说是上游要建工业园区，下游就建污水处理厂，顿时哑口无言，心情沉闷。今后回家，再也看不见油菜黄稻谷香的乡村美景了，所能见到的，只有那些在城里司空见惯的钢筋水泥混合体。望望路的上面，那个要死不活的皂素厂躺在那里无病呻吟，与这即将建好的污水处理厂遥相呼应，令人膛目结舌，摇头叹息。有人写过《回不去的故乡》的文章，我原本不以为然，现在看看我的眼前，故乡是否还能回的去？