腊八节的祝福

“腊”原是我国远古时代的一种祭礼，祈求丰收和吉祥。据史书记载，周代夏历十二月，有猎禽兽以祭祖先的风习，叫做“腊”。从秦代起，就把农历十二月叫“腊月”，十二月初八就称“腊八”了。古代把十二月初八当小年过，标志着春节开始了。所以这一天，人们都要吃一顿丰盛的饭菜，称为腊八饭。

又相传，佛祖释迦牟尼出家修道，一天，因饥饿过度而昏倒在地，有一位牧女看见了，便把自己带的杂粮用清泉水煮熬成乳糜状的粥，喂给佛祖，佛祖吃了粥汤，顿觉精神焕发，就在尼连河里洗了个澡，然后静坐于菩提树下沉思默虑，终于在十二月初八这一天得道成佛。以后佛徒们便把这一天称为佛教的“成道节”，并在这一天，仿效牧女做一种类似“乳糜”的粥饭，献给佛祖，这便是腊八粥的来历。

以后，腊八粥传到民间，成为人们喜食的节日小吃了。现在，西安地区仍流行腊八节吃腊八粥的习俗，腊八这一天，家家以五谷米面煮粥，杂以羊肉和红白萝卜丁，以及豆腐、青菜等，营养丰富，味美可口，除了自己吃之外，还分送给亲友及邻居。不少寺院也用大锅熬制腊八粥，不仅敬献给佛祖，而且施舍给困难群众和流浪者，体现了佛祖普度众生的慈悲胸怀和救济天下的宏大誓愿。

在笔者的老家大荔县，在腊八节这一天，不仅喝腊八粥，而且吃腊八面。具体而言，早饭一般喝粥，而午饭多吃腊八面，即在精制的旗花面条中，浇上用八种蔬菜做的臊子，有的重放辣椒油，以驱寒气，并取“辣”与“腊”的谐音，寄托良好愿望。

到了腊八，天气日长，民谚曰：过个腊五长个尺五，过个腊八长一杈把，过个年长一椽，过个十五长的没模。白昼变长，预示着阳气上升，万物复苏，春暖花开的美好季节即将来临。

最近，笔者的大学同学梁文源在所写的《巴山行》一诗中描写秦巴山区腊月的景象：穿桥过水入山乡，点检林泉双脚忙。车带红霞经小渡，鸟飞绿树下斜阳。梯田风暖麦苗秀，溪路日晴松柏香。茅店人家应最乐，棋声笑语腊烟长。笔者点赞末句，以为“腊”最有特色，时间上扣住腊月，空间上透出腊味，堪称诗眼。但愿天下万家皆欢乐，棋声笑语腊烟长。这也许就是人们期盼的小康社会的美好景象吧。

                                                                                        2015.1.27